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Rosé Selection

« LOVE IT OR HATE IT »

Élaboration : Élaboré à partir du saignement de notre Rouge Premium 2022. Fermenté à température contrôlée en cuve inox.

  • Cépages : 100% Listán Negro
  • NON FILTRÉ
  • (Édition limitée à 573 bouteilles)
  • Degré Alcoolique: 13,5%
  • Acidité: 4,6 g/l
  • pH: 3,44
  • Sucres résiduel: < 3,0 g/l
  • Sec
  • Consommer: 2023-2030
  • Appariement: Fruit de Mer, Poisson, Agneau, Boeuf
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