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Red Premium 2020

Our Premium

Herstellung: Nachdem ein Drittel des Mosts für unsere Rosé Weine entfernt wurden, wird die konzentrierte Maische mit 15% ganzen Trauben und Stielen in einem speziell dafür angefertigten offenen Steinbehälter ( Lagar) unter strenger Kontrolle fermentiert.

DO Tacoronte Acentejo

  • Traube: Listan Negro
  • Nicht gefiltert
  • Limitierte Auflage 2929 Flaschen, 50 Magnum 1,5 l Flaschen
  • Alkoholgehalt: 14%
  • Säurehalt: 5,6 g/l
  • PH-Wert: 3,45
  • Restzuckergehalt: 3,6 g/l
  • Tannine: 4,3g/l
  • Trocken
  • Trinkempfehlung:2022-2037
  • Passt zu: Kuh Schwein, Fisch, Lamm, Käse
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