{"id":1745,"date":"2022-12-27T14:32:38","date_gmt":"2022-12-27T14:32:38","guid":{"rendered":"https:\/\/burgmannwinery.com\/guia-repsol-un-maridaje-de-terroir\/"},"modified":"2022-12-27T14:32:38","modified_gmt":"2022-12-27T14:32:38","slug":"guia-repsol-un-maridaje-de-terroir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/burgmannwinery.com\/es\/guia-repsol-un-maridaje-de-terroir\/","title":{"rendered":"Gu\u00eda Repsol: Un maridaje de &#8216;terroir&#8217;"},"content":{"rendered":"<p>\u00abMenci\u00f3n aparte merecen los vinos. Probamos el vino rosado de la \u2018Bodega Burgmann\u2019, con una producci\u00f3n muy peque\u00f1a de unos vi\u00f1edos situados en el municipio de Tacoronte, en Tenerife, muy cerca del mar. Son propiedad de Marc Rochefort, un canadiense afincado en Canarias desde hace unos a\u00f1os. \u201cSe nota que no es una persona canaria, no elabora el vino al uso\u201d, explica Jos\u00e9. Tambi\u00e9n destaca su \u201csalinidad, mineralidad y <em>terroir<\/em>\u201d, con \u201cesos vientos alisios que golpean a la vi\u00f1a. Es un vino muy fresco\u201d.\u00bb<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><span style=\"color: #ffffff;\"><em>Fuente:<a style=\"color: #ffffff;\" href=\"https:\/\/www.guiarepsol.com\/es\/comer\/nuestros-favoritos\/restaurante-tabaiba-las-palmas-gran-canaria\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> Gu\u00eda Repsol<\/a><\/em><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00abMenci\u00f3n aparte merecen los vinos. Probamos el vino rosado de la \u2018Bodega Burgmann\u2019, con una producci\u00f3n muy peque\u00f1a de unos vi\u00f1edos situados en el municipio de Tacoronte, en Tenerife, muy&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":387,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[44],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1745","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-novedades"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/burgmannwinery.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1745","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/burgmannwinery.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/burgmannwinery.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/burgmannwinery.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/burgmannwinery.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1745"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/burgmannwinery.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1745\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/burgmannwinery.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/387"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/burgmannwinery.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1745"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/burgmannwinery.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1745"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/burgmannwinery.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1745"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}